Parliamo diAlcol

In cinquecento anni di vita, il mojito s'è guadagnato un'enorme popolarità. Il paradosso, però, è che il cocktail più amato al mondo (lo dicono i numeri) viene fatto in modo diverso rispetto a quanto imporrebbe la sua ricetta tradizionale. Insomma, il mojito ha fatto la fine della pizza e di...

Degustare un buon Whisky Whisky o whiskey? La scelta del bicchiere Come versare il whisky Cosa aggiungere e cosa non aggiungere al whisky Come valutarne il colore  Come valutarne l’odore  Assaggiare il whisky Cibo da abbinare al whisky Il whisky è mun distillato principalmente da meditazione. L’immagine comune è quella...

Ognuno combatte il doposbornia come può. Farmaci e alimenti si sprecano. C’è chi prende Maalox e birra, Fanta e Aulin o chi, semplicemente, fa di necessità virtù. Gli infiniti rimedi per il doposbornia D’altronde, provate voi a combattere il mal di testa quando per fare gli spavaldi - e da...

Riunione di Partito. Ma non di un Partito qualsiasi. Del 'Partito Monolite' di leniniana memoria: il PCC. Il Partito Comunista Cinese. Ora, alla riunione partecipano i quadri (non ci permettiamo di ipotizzare che la riunione sia quella del Comitato Permanente del Politburo, con Presidente e Ministri in testa). Dunque una...

“Mock” in inglese vuol dire falso, e dunque i mocktail sono cocktail analcolici, e quindi simulati per mezzo delle abilità dei bartender, che sono riusciti a sostituire l’alcol nelle loro creazioni. I mocktail sono quindi creazioni analcoliche che, nate dalla fantasia dei migliori barman (non fidatevi di vostro “cuggggino” che...

Per valutare un cocktail si devono tenere a mente alcune piccole regole, da cui potrete partire per approfondire.

"I quartieri umili presto apparterranno al passato. Le prigioni e i riformatori resteranno vuoti. Tutti gli uomini cammineranno di nuovo eretti, tutte le donne sorrideranno e tutti i bambini rideranno. Le porte dell'inferno si sono chiuse per sempre". Andrew Volstead. Andrew Volstead, senatore degli Stati Uniti, aveva appena bandito l’alcol dal...