Birra - Foodiestrip.blog
lunedì, Giugno 24, 2019

Parliamo diBirra

Eventi

I MIGLIORI EVENTI SULLA BIRRA ARTIGIANALE DI NOVEMBRE

Negli ultimi anni il mercato della birra artigianale è cresciuto in maniera esponenziale. Ma quali sono le caratteristiche di una buona birra artigianale? Una "Craft Beer", per essere artigianale, deve escludere i processi industriali di pastorizzazione e microfiltrazione. A novembre, tre eventi ne illustreranno le caratteristiche promuovendone le qualità. La terza edizione del Mainz Craft Beer Messe, infatti,...
Food Legends

L’HAPPY HOUR, TRA VERMOUTH E SWINGING LONDON

“Therefore, my lords, omit no happy hour that may give furtherance to our expedition” (“Perciò, signori miei, non tralasciate i momenti piacevoli che danno avvio alla nostra spedizione”) Ci piace pensare che l’origine dell’accezione moderna del termine "happy hour" sia proprio da ricercarsi in questi versi dell’Enrico V di Shakespeare,...
AttualitàCuriosità

ALL’OKTOBERFEST, DAL 16 SETTEMBRE, ASSIEME AD ALBERT EINSTEIN

Il padre di Einstein era proprietario di un’azienda di apparecchiature elettriche, ed elettrificò tutta la zona della festa. Lo stesso Albert partecipò all'allestimento del tendone Schottenhamel, in occasione dell’Oktoberfest del 1896. Probabilmente, Einstein aveva già in mente la Teoria della Relatività mentre avvitava lampadine, ma certamente non immaginava che quella festa, nata nel 1810 per...