Ristorazione - Foodiestrip.blog
martedì, Giugno 25, 2019

Parliamo diRistorazione

alimenti surgelati - ristorazione
Legge e ristorazione

RISTORAZIONE: È OBBLIGATORIO SEGNALARE GLI ALIMENTI SURGELATI O CONGELATI NEL MENU?

Nell’ormai lontano 2011, quando ancora era lontano dai riflettori delle tv, un importante ristoratore milanese fu accusato di frode in commercio (non vi facciamo il nome solo perché il ‘diritto all’oblio’ è, appunto, un diritto). Nelle sue celle frigorifere spiccavano un’infinità di prodotti surgelati e congelati, irreperibili in altra forma...
Si può portare il cane al ristorante?
Legge e ristorazione

SI PUÓ PORTARE IL CANE AL RISTORANTE?

"Si può portare il cane al ristorante? "Sul tema c’è grande confusione, anche perché i regolamenti sul tema sono due (uno europeo e uno nazionale), mentre ogni Comune può avere la propria disciplina in merito. Laddove mancano dettami comunali precisi, però, sappiate che di base il proprietario di un “locale aperto...
Halloween
Come fare...Idee

COME ORGANIZZARE LA NOTTE DI HALLOWEEN

Che lo vogliate o no, la festa di Halloween è entrata nell’immaginario italiano e, complice la giornata libera del 1° novembre, viene festeggiata praticamente da tutti, dai giovani alle famiglie. Per Halloween, quindi, è fondamentale saper attrarre più clienti possibili per rimanere impressi nella mente della clientela e per reggere...
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