Tradizione - Foodiestrip.blog
sabato, Febbraio 23, 2019

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RICETTE TIPICHE ED ORIGINALI: I FRASCARELLI

I frascarelli erano una delle preparazioni che le vergare (le matrone contadine, quelle che organizzavano e gestivano tutte le mansioni domestiche) preparavano al ritorno dai campi. Le lunghe giornate in campagna, soprattutto nei periodi di lavoro più duro in estate, richiedevano l’impegno di tutta la famiglia (e per famiglia non...